Оснащение кабинета труда (технологии) для девочек
В этой статье рассматривается вариант оснащения кабинета домоводства, предложенный специалистами компании «Ростком» для нового корпуса МОУ СОШ №30 г. Сыктывкара.
Для нового здания школы на 825 учащихся также был осуществлен подбор оборудования для кабинетов естественных, точных и гуманитарных наук, инженерно-технологических кабинетов, включая объединенную учебную мастерскую столярного и слесарного дела. Подробнее об этом можно узнать в других материалах.
Кабинет домоводства
Для мастерских трудового обучения по направлениям обработка текстильных материалов и пищевых продуктов в школе выделено два отдельных помещения. Наша задача заключалась в подборе лабораторно-технологического оборудования для обеих мастерских, соответствующего требованиям Приказа 804 Минпросвещения РФ и пожелания Заказчика. Мы собрали предложения от производителей и выбрали товары с оптимальным соотношением цены и качества.
Приказ №804 Министерства просвещения РФ утратил силу. С 30 декабря 2024 года действует Приказ №838, который утверждает перечень средств обучения и воспитания, соответствующих современным условиям обучения, необходимых при оснащении общеобразовательных организаций.
Для мастерской обработки пищевых продуктов была необходима мелкая кухонная техника, посуда для приготовления и сервировки пищи, поварская одежда для учащихся. Мы предложили следующие товары согласно позициям Приказа:
2.20.26. Санитарно-пищевая экспресс-лаборатория
СПЭЛ предназначена для контроля санитарного состояния пищевых производств, оценки качества мытья и обеззараживания столовой посуды, оборудования и инвентаря, а также для проверки качества пищевого сырья и готовых блюд. Кол-во: 1 шт.
2.20.31. Миксер
Миксер с пятью скоростными режимами и турборежимом для смешивания различных ингредиентов и замешивания теста. Прибор комплектуется чашей объемом 3 литра, насадками-венчиками и насадками-крюками. Кол-во: 1 шт.
2.20.46. Мясорубка электрическая
Электрическая мясорубка мощностью 1800 Вт для переработки любого вида мяса, птицы и рыбы. В комплекте две решетки (5 и 7 мм), пластиковый толкатель и овощерезка. Кол-во: 1 шт.
2.20.33. Чайник электрический
Чайник объемом 1,5 л с верхним заливом воды, позволяющим наливать воду без снятия крышки, и корпусом из термостойкого стекла. Имеются функции блокировки включения при отсутствии воды и защиты от перегрева. Кол-во: 2 шт.
2.20.34. Весы настольные электронные кухонные
Электронные весы для взвешивания продуктов с рабочей поверхностью размером 18 х 18 см, функцией тарирования и максимальной грузоподъемностью 5 кг. Кол-во: 2 шт.
2.20.39. Набор приборов для приготовления пищи
Составная позиция, включающая следующие предметы: ложка разливательная (малая) – 5 шт., лопатка кондитерская – 5 шт., шумовка – 5 шт., ложка гарнирная – 5 шт., скалка – 5 шт., толкушка – 5 шт., дуршлаг – 5 шт.
2.20.41. Чашки с блюдцами/кружки
Составная позиция, включающая следующие предметы: сервиз чайный на 6 персон (чашки и блюдца, стеклокерамика) – 3 шт., сервиз кофейный на 6 персон (чашки и блюдца, фарфор) – 3 шт.
2.20.45. Фартук для готовки + головной убор
Поварские фартуки и колпаки для 15 учащихся. Фартуки из полиэстера, предусмотрены завязки для фиксации. Колпаки из бязи – материала, устойчивого к многократным стиркам и долго сохраняющего внешний вид.
Также выбраны ковши, кастрюли и сковородки с крышками, наборы столовых приборов, разделочные доски, терки, мерные стаканы и бачки-урны с крышками для пищевых отходов.
Для мастерской обработки текстильных материалов предложено следующее лабораторно-технологическое оборудование согласно позициям Приказа:
2.20.8. Доска гладильная
Напольная гладильная доска с рабочей поверхностью размером 115 x 35 см, выдвижной подставкой для утюга и съемным чехлом. Кол-во: 1 шт.
2.20.14. Утюг с пароувлажнителем
Паровой утюг с антипригарной подошвой, предотвращающей блестящие следы на тканях, и заостренным носиком для обработки труднодоступных участков вокруг пуговиц и швов. Кол-во: 1 шт.
2.20.15. Манекен женский с подставкой
Портновский манекен с регулируемыми частями позволяет моделировать фигуру в размерах 42-52. Стойка с линейкой и ограничителем служит для измерения длины изделий. Кол-во: 2 шт.
2.20.12. Ножницы закройные
Закройные ножницы для раскроя тканей со скошенными лезвиями, которые обеспечивают минимальное поднятие материала и ровный срез. Облегчают разрезание больших полотен. Кол-во: 5 шт.
2.20.13. Ножницы универсальные
Ножницы с длинными узкими лезвиями, позволяют быстро разрезать ткань. Острые кончики обеспечивают ровный разрез даже на плотных материалах. Кол-во: 13 шт.
2.20.17. Ножницы для резки ткани зигзагом (ножницы зигзаг)
Фигурные ножницы используются для обработки кромки изделий из ткани и других материалов, не склонных к обсыпанию. Кол-во: 5 шт.
Также выбраны наборы игл и шпулей для швейных машин, портновский воск для предотвращения скручивания нитей и применения в квилтинге, готовые наборы для вышивания.
Кроме лабораторно-технологического оборудования для кабинета домоводства специалистами компании были предложены учебные пособия по технологии приготовления пищи и технологии обработки ткани:
«Шитье на швейной машине. Самое полное и понятное пошаговое руководство», Кристель Бенейту
«Большой современный курс швейного дела. Профессиональный уровень мастерства. 9 месяцев интенсива», Кристин Шарль
«Кожа и мех. Шитье и ремонт. Самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих. Новейшая энциклопедия», Татьяна Нестерюк
«Шьем модную одежду с Ольгой Никишичевой», Ольга Никишичева
«Справочник повара: Учебное пособие, 5-е изд.», Васюкова А.Т.
«Золотая коллекция кулинарных идей. 5037 полезных советов, оригинальных решений и находок»
«Питание как часть национальной культуры народов», Чередниченко Л.Е.
«Завтрак, обед и ужин. Гениальные кулинарные рецепты и хитрости. Блестящие советы», Иоахим Дэвид
В результате был разработан перечень необходимого Заказчику лабораторно-технологического оборудования для оснащения новых школьных мастерских трудового обучения, соответствующий требованиям Приказа 804.
Мы готовы предложить оснащение кабинета труда для девочек «под ключ», включая специализированную мебель и системы хранения, кухонную технику и швейные машины, технические средства.
Специалисты компании «Ростком» помогут подобрать оборудование для образовательных учреждений и предоставят комплексное техническое и методическое сопровождение от этапа предварительной консультации до настройки оборудования.
За консультацией обращайтесь по телефонам: +7 (8212) 32-25-25, +7 (800) 301-12-65 (звонки бесплатные по всей России) или оставьте заявку на нашем сайте.
Большинство вопросов решается сразу, в момент обращения
