Комплект для определения качества пищевых продуктов
Набор предназначен для проведения учебно-исследовательских работ по определению качества пищевых продуктов.
Используемые методы позволяют выявлять признаки порчи и фальсификации продуктов питания, а также определять их влажность.
Люминесцентный анализ основан на способности некоторых соединений флуоресцировать под воздействием ультрафиолетовых лучей. Позволяет быстро и точно выявить присутствие вредных добавок или начало процесса порчи пищи. Высокая чувствительность метода делает возможным обнаружение даже незначительных количеств нежелательных компонентов.
Определение влажности выполняется методом высушивания при заданной температуре в течение требуемого времени. По результатам взвешивания до и после высушивания производится расчёт влажности.
Контроль влажности имеет важное значение для поддержания безопасности, качества и срока хранения продуктов.
Избыточная влажность создаёт условия для развития патогенных микроорганизмов, плесени и бактерий. Недостаточная влажность ведёт к потере органолептических свойств, снижению пищевой ценности и ухудшению внешнего вида.
Использование этих методов имеет значение как для профессиональных исследований, так и для школьного образования.
Методика выполнения измерений:
• Подготовка пробы
• Проба помещается в камеру с источником ультрафиолетового света
• Визуальный контроль свечения образца и сравнение с эталонными продуктами
• Интенсивность свечения зависит от состава продукта
• Если интенсивность превышает допустимые нормы — возможно наличие примесей или признаков порчи
• Определение влажности пробы методом высушивания
Образовательная ценность:
• Экологические классы смогут понять важность правильного выбора продуктов и защиты окружающей среды от загрязнения недоброкачественными товарами
• Химические классы получат возможность экспериментально изучить химический состав различных продуктов
• Формирование осознанного отношения школьников к своему здоровью и будущему благополучию общества
Характеристики:
• Тип: учебно-исследовательский набор по качеству пищевых продуктов
• Предметы: экология, химия
• Методы: люминесцентный анализ, гравиметрическое определение влажности
• Исследуемые параметры: наличие примесей, признаки порчи, влажность
• Аудитория: школьники
• Назначение: определение качества пищевых продуктов, экологический и химический анализ
Наши преимущества:
- Свой отдел логистики
- Собственный автопарк
- Оборудование поднимем на нужный этаж и расставим его
- Вывезем за собой упаковку от товара*
*при включенной услуге "расстановка и сборка товара".
Условия доставки*:
По Москве:Доставка товаров на сумму от 150 000 рублей, весом до 30 кг и объемом до 1 м³ осуществляется бесплатно. В остальных случаях условия обговариваются индивидуально с персональным менеджером.
По городу Сыктывкару:Доставка товаров на сумму от 50 000 рублей осуществляется бесплатно.
По России:Условия обговариваются индивидуально — наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения деталей.
*стоимость доставки мебели рассчитывается индивидуально с персональным менеджером.
Сроки доставки
Сроки доставки обговариваются индивидуально на этапе формирования заказа. Они зависят от населенного пункта, наличия товара на складе и времени изготовления продукции.
По всем вопросам, связанным с возвратом и обменом товара, необходимо обращаться по телефону 8 (800) 301-12-65 или оставить заявку через специальную форму
Планируете закупку?
Поможем с торгами по ФЗ-44/223 от описания товаров для ТЗ до закрытия контракта
8 экспертов в области госзакупок с опытом работы на стороне заказчика подберут коды ОКПД2 и КТРУ, учтут требования нацрежима и преференций, сформируют 3 варианта наполнения и представят их в коммерческом предложении
| Наименование товара, работы, услуги | Код позиции | Тип позиции | Единица измерения | Количество (объем работы, услуги) |
|---|---|---|---|---|
| Носилки портативные | 30.99.10.110-00000007 | Товар | Штука | 187 |
| Наименование характеристики | Значение характеристики | Единица измерения характеристики | Инструкция по заполнению характеристики в заявке | Обоснование включения дополнительной информации в сведения о товаре, работе, услуге |
|---|---|---|---|---|
| Грузоподъемность | ≥ 150 | Килограмм | указывается точное значение характеристики | |
| Длина | ≥ 2000 и ≤ 2380 | Миллиметр | указывается точное значение характеристики | |
| Количество пар ручек | 1-3 пары | Значение характеристики не может изменяться участником закупки | ||
| Ремни для фиксации | Да | Значение характеристики не может изменяться участником закупки | ||
| Тип | Бескаркасные | Значение характеристики не может изменяться участником закупки | ||
| Ширина | > 850 и ≤ 1000 | Миллиметр | указывается точное значение характеристики |
